Cheesecake de manga com maracujá (sem forno)
Base
- 100g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Creme
- 300g de cream cheese (tipo Philadelphia)
- 100g de iogurte grego
- 200g de suco de manga (coado e em temperatura fervente)
- 12g de gelatina de maracujá (½ pacotinho)
- 10g de água (temperatura ambiente)
Cobertura
- 12g de gelatina (meio pacotinho)
- Água (em temperatura ambiente e em temperatura fervente)
- Polpa de maracujá
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