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Mostrando entradas de septiembre, 2020

Bolo de laranja

Dani Noce https://www.daninoce.com.br/receitas/bolo-de-laranja-mais-fofinho-do-mundo/ 460 gramas de MANTEIGA SEM SAL 2 xícaras de AÇÚCAR (400g) raspas de 3 LARANJAS BAHIA 8 OVOS 4 xícaras de FARINHA DE TRIGO (440g) 160ml de SUCO DE LARANJA 2 colheres de sopa de FERMENTO EM PÓ Isamara Amancio https://www.youtube.com/watch?v=rX3Scrr2Ots INGREDIENTES - 2 laranjas (comprei 355 gramas) (sem a casca, sem a semente e sem a parte branca pesou 260 gramas) - 2 ovos 100 gramas - ¾ xícara (chá) de óleo 150 ml - 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 270 gramas - 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas - ¼ colher (chá) rasa de sal

Yo's ultimate chocolate brownie

https://howtocakeit.com/products/yos-ultimate-chocolate-brownies 320g de chocolate amargo 230g (1 xícara) de manteiga 160g (1 e 1/4 xícara) de açúcar mascavo 60g (1/3 de xícara) de açúcar cristal Sal (1 colher de chá) 4 ovos inteiros 2 gemas Essência de baunilha (1 colher de chá) 160g de farinha de trigo 70g (1/4 xícara mais uma colher) de cacau em po 11oz (320g) 72% Dark Chocolate, chopped (note: if you use a lower cocoa percentage, it will still work out, just ensure you're still using a semi sweet) 1 cup (230 g) Butter 1 1/4 cup (160g) Light Brown Sugar ½ cup (60g) Granulated Sugar ½ teaspoon Salt 4 Eggs 2 Egg Yolks 1 teaspoon Vanilla 1 1/4 cup (160 g) All-Purpose Flour 1/4 cup + 1  tablespoons Dutch Process Cocoa Powder Derreter o chocolate e a manteiga em banho Maria (mexendo de vez em quando até estar misturado e derretido) Retirar do banho Maria, acrescentar os açúcares (mascavo e cristal), a dose de café, o sal e a baunilha. Misturar até fica