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Mostrando entradas de abril, 2023

Mousse de maracujá (com gelatina)

https://www.tudoreceitas.com/receita-de-mousse-de-maracuja-com-gelatina-4540.html Ingredientes  1 lata de leite condensado  1 lata de creme de leite  1 lata de leite  1 copo de suco de maracujá  1 pacote de gelatina sem sabor Geleia de maracujá

Geleia de maracujá

https://m.youtube.com/watch?v=goAd3sYf6hg&t=3895s Casca de maracujá cozida (para extrair pectina) Reage bem com frutas ácidas para fazer geleia 1:15:50 150g de polpa de maracujá 100g de pectina 250g de açúcar

Pão de batata (ou inhame)

 https://amopaocaseiro.com.br/receita/pao-de-batata/ Ingredientes MASSA 300 g (2 ¼ xícaras) de farinha de trigo 120 g (⅔ xícara) de batata cozida e amassada (ou inhame) 3 g (⅓ sachê) de fermento biológico seco ou 9 g de fermento biológico fresco (⅔ de um tablete de 15 g) 6 g (⅓ colher de sopa) de sal 12 g (1 colher de sopa) de açúcar 100 a 110 g (1/2 xícara) de leite integral 2 ovos (uma para a massa e outro para a cobertura) 25 g (1 ¾ colher de sopa) de manteiga sem sal