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Bolinho de batata-doce (AirFryer)

https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/radar/bolinho-de-batata-doce-nutritivo-na-airfryer-receita-de-nutricionista/ Aqui está a transcrição original e a conversão dos ingredientes para gramas/medidas exatas para facilitar o preparo! --- ## 📜 Transcrição Original > "2 batatas-doces médias cozidas e amassadas, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, 1/2 xícara de farinha de aveia (ou outra de sua preferência), 1 ovo, 2 colheres de sopa de cebolinha picada, sal e pimenta a gosto, óleo em spray para untar e gergelim para empanar." Ingredientes  600g de batata-doce (cozida e amassada  50g de queijo parmesão ralado 60g de farinha de aveia (usei de trigo mesmo) 1 ovo 5g de sal Cebolinha picada, pimenta (a gosto) Óleo em spray (Para untar) Gergelim e/ou panko (para empanar)

Bolo de doce de leite

  Excelente resultado https://vovopalmirinha.com.br/bolo-de-doce-de-leite/ Ingredientes 50 g de ovos (1 ovo médio) 132,5 g de doce de leite cremoso 50 g de açúcar 50 g de manteiga 60 g de requeijão  60 g de farinha de trigo Sal Baunilha Pitada de canela Fermento químico 

Sweet Corn Pancakes

 https://smittenkitchen.com/2010/08/sweet-corn-pancakes/ Servings: 9 to 10 4-inch pancakes Time: 20 minutes Source: Smitten Kitchen 2 tablespoons butter (1 ounce or 30 grams), melted, plus additional for brushing pan 3/4 cup kernels (cut from one large ear fresh corn), roughly chopped (130 grams) 1/4 teaspoon kosher salt 1 large egg 3/4 to (170 grams) 1 1/4 cups (285 grams) buttermilk 1/4 teaspoon vanilla extract 1 tablespoon (15 grams) granulated sugar 1 teaspoon (5 grams) baking powder 1/2 teaspoon baking soda 3/4 cup (100 grams) all-purpose flour 1/4 cup (35 grams) cornmeal, any kind

Cajuzinho

Ingredientes  500g de amendoim torrado e moído  50g de cacau em pó  1 lata de leite condensado  Essência de baunilha  5g de sal

Torta de chocolate

Tem gosto de banana bem marcante  https://www.instagram.com/reel/DVuIKCpD-wr/?igsh=bGNqazR3eWNyYnh2 300g banana madura  3 ovos 30g cacau em pó  50g uva passa demolhada

Pão Caseirinho de Milho

  https://receitasdepesos.com.br/receitas/2026/05/08/pao-caseirinho-de-milho-o-pao-rustico-que-conquista-ja-na-primeira-fatia-em-casa/ Receita em gramas: 120 g de fubá 380 g de farinha de trigo (receita original indica 240g) 60 g de açúcar (receita original indica 100g) 10 g de fermento biológico seco 240 g de leite morno 28 g de manteiga 50 g de ovo 1 g de sal

Queijadinha

 https://youtu.be/7bqiA8UytDA?si=K6n9oF25b-dAJ-WH   1 e ¾ xícara (chá) de açúcar refinado | 320g 2 colheres (sopa) de manteiga | 40g 300g de coco fresco ralado 100g de queijo ralado  4 ovos | 240g 2 colheres (sopa) de farinha de trigo | 60g