Comendo fora: opções vegetarianas e veganas
Estava com este texto parado, mas animei de retomar quando li este post do LaCucinetta . Veja bem: eu não sou, nem tenho vontade/pretensão de ser, vegetariano. Isso não me impede, no entanto, de gostar de restaurantes vegetarianos / veganos, ou de opções vegetarianas em restaurantes não-vegetarianos (e, só pra constar: não! Eu não vejo nenhum problema, inconsistência ou contradição na minha postura!). Sim, existem comidas vegetarianas ruins (como diz o post do LaCucinetta.com.br , com "legumes sem graça (...), sempre exatamente os mesmos, acompanhado sempre do mesmo ovo cozido"), e eu acho compreensível que essas comidas gerem nas pessoas aquele sentimento de 'mas não tem uma carninha?'. Ainda assim, acredite, uma opção vegetariana de vez em quando pode, sim, ser gostosa, surpreendente e satisfatória. E eu digo isso sendo uma pessoa que come bastante e que faz exercícios físicos regularmente. E juro que não passo mal, nem fico com f...