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 https://www.instagram.com/reel/DITzFCiooOp/?igsh=dnN3ZzRxdG5zZGlx Brownie du printemps 🌸 1/ Faire fondre 200g de chocolat noir avec 170g de beurre. 2/ Fouetter 3 œufs et 170g de sucre jusqu’à ce que le mélange mousse puis verser le chocolat fondu pas trop chaud. 3/ Ajouter 100g de farine, mélanger puis verser le pâte dans un moule à Brownie de 25x25cm. 4/ Enfourner pour 23 minutes à 180°. Laisser le brownie complètement refroidir. 5/ Pour la ganache au chocolat au lait, verser 100ml de crème fleurette entière bouillante sur 100g de chocolat au lait. Attendre une minute et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu. 6/ Verser la ganache sur le brownie. Placer au frigo pour qu’elle fige et réaliser les fleurs avec des smarties colorés.

  https://feelgoodfoodie.net/recipe/broccoli-fritters/#wprm-recipe-container-20401 Ingredients 1 head broccoli about 4 cups florets 1 large egg ¼ cup minced onions 2 garlic cloves minced ½ cup shredded mozzarella cheese ½ teaspoon oregano ½ teaspoon basil ½ teaspoon salt ¼ teaspoon black pepper 2 tablespoons all-purpose flour 2 tablespoons avocado oil for frying Greek Yogurt Sauce for serving

 https://www.instagram.com/reel/DKfPLHcMLxG/?igsh=MTR4dndlOXl6aDJmYg== Ingredienti per 4 persone (500 g di spaghetti): • 250 g di asparagi • 250 g di guanciale • 5 tuorli • 200 g di pecorino romano grattugiato • Sale e pepe nero q.b.

 https://www.tudogostoso.com.br/receita/3833-quibe-de-abobora.html Ingredientes 100g trigo para quibe (+100ml água fervente) 400g abóbora cozida/pure Cebola azeite sal Sal a gosto hortelã limão

 CAULI 1 head cauliflower, chopped into florets 100g flour 50g cornflour 2 tbsp garlic powder 1 tbsp gochujang paste 170ml oat milk + 2 tsp lemon juice / apple cider vinegar (‘buttermilk’ mix) 100g panko breadcrumbs Salt + pepper SAUCE 4 tbsp mayo 1 tbsp gochujang paste 1 tbsp agave / sweetener of choice 1 garlic clove, minced 1 tbsp water (to loosen) DIP 4 tbsp mayo 1 tsp gochujang 1 garlic clove, minced 2 spring onions, finely chopped 1 lime, juiced