Biscotti de laranja e alecrim
 
  Receita do  Frugalfeeding.com  (com algumas alterações).      Ingredientes:   240g farinha de trigo   80g açúcar refinado   1 colher (sopa) de fermento químico   Pitada de sal   1 ramo de alecrim   Raspas das cascas de 2 laranjas (bahia)   1 ovo (médio)   1 colher (sopa) de leite ( necessário)    Preparo    Misture bem a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, o alecrim (picado) e as raspas das cascas de laranja (ralada no ralo fino),   Acrescente o ovo e misture até formar uma massa macia (e pegajosa). Se necessário, acrescente o leite neste ponto.   Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e forme rolos de, aproximadamente, 10cm de comprimento.   Leve para assar (em forma untada e enfarinhada) por 20-25min. Ou até a massa estar dourada, mas ainda macia. O segredo do biscotti é não assar demais nessa primeira leva ao forno para ele não se despedaçar na hora de cortar.   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.   Corte os r...