domingo, 16 de enero de 2011

Macarrão ao molho cremoso de peru com salsão

Como eu ainda tinha  meixa coxa de peru no freezer, fiz o seguinte:
Cozinhar o peru com 3 dentes de alho e meio  molho de salsão (e sal a gosto). Dissolver 3 colheres de creme de queijo em uma xícara de leite e misturar ao peru (depois que ele já estiver bem cozido) e mexer até engrossar.Acrescentar o macarrão já cozido e um pouco de queijo coalho


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