lunes, 29 de noviembre de 2010

Couve-flor gratinada

 Já meio tarde, sem tanto cuidado com o acabamento (visual), mas ficou bom: couve-flor gratinada. Para fazer:

Uma couve-flor
presunto de peru
creme feito com requeijão e creme de cebola (e um pouco de leite, se necessário)
parmesão ralado
fatias de mussarela para gratinar


cozinhar a couve-flor, arrumar em uma forma com o presunto de peru, cobrir com o creme, colocar queijo por cima. Gratinar e pronto.

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